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Cultivo Orgânico de Citros curso a distância - O investimento em produtos orgânicos tem sido muito promissor, e é por isso que esse mercado tende a crescer a cada dia no mundo inteiro. Vejamos o cultivo orgânico de citros, uma atividade que usa métodos que viabilizam a diminuição do custo de produção, e essa redução favorece a tarefa do produtor rural, tanto por proporcionar um acréscimo na renda, bem como proteger sua saúde, devido a não utilização de produtos químicos. E tem mais, por tratar-se de produção obtida com adubação orgânica, esse procedimento auxilia na proteção de todo ambiente da propriedade e fornece frutos de ótima qualidade. Cultivo Orgânico de Citros Curso pela internet.
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O participante terá neste curso, ricos ensinamentos para investir na implantação e manejo do cultivo de citros, aplicando técnica orgânica de produção. Adubação verde.
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As causas de mais importância que propiciam os bons resultados da cultura de citros, são: a colheita, período de relevância do processo produtivo, observando a conservação, e a qualidade das frutas. Curso como cultivar laranja organica.
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A colheita dos citros é um dos períodos de produção que exige muita atenção, por ser o desfecho de toda tarefa feita no decorrer de uma safra. Mas não pode haver descuido em qualquer fase do trabalho, para não correr o risco de perca, pois todos os passos da colheita precisam de planejamento para se atingir o máximo de qualidade na obtenção dos citros. Na qualidade das frutas, incluem-se sua presença na vitrine ou prateleira nos lugares de venda, paladar e também a qualidade do suco. Cursos Cimo. SP, rj, Salvador.
A produção comercial dos citros, inicia no terceiro ano. Começa com uma produção baixa e vai crescendo proporcionalmente.
O melhor meio para colhimento dos citros é por torção do pedúnculo, pode ser por arranquio, ou uso de alicate ou tesoura (mais apropriado para tangerinas). Com o arranquio a colheita é mais ligeira, no entanto causa um certo dano aos frutos. Já a colheita através de derriça (movimentar a planta fortemente) não é aconselhável.
Nas primeiras horas do dia, os frutos podem ainda estar molhados pelo orvalho, ou mesmo por chuva ocorrida durante a noite, o certo, portanto, é não fazer colheita nessas condições.
O fruto não estando com boa aparência é melhor que seja separado. Os frutos apanhados do chão não pode ser misturado com os colhidos normalmente, qualquer coisa que venha a desvalorizar o produto, precisa ser excluído.
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A Colheita
Se define a madurez do citros por um acréscimo no teor de sólidos solúveis, a quantia de suco maior, diminuição da acidez, o aroma mais acentuado e a casca alaranjada.
A acidez nos limões cresce sempre, sendo que a taxa de açúcares permanece baixa. As limas ácidas, os limões e alguns tipos de tangerinas, no ponto de pré-maturação podem ser colhidas, porque a acidez nessa fase é maior. Também a piralima e as laranjas lima podem ser apanhadas antes da maturação, porque não têm acidez e a quantidade de açúcares é elevada.
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O ponto exato de colheita
O momento correto para a colheita dos citros se define verificando-se a relação entre a acidez e os sólidos solúveis totais. Aproximadamente 85% dos sólidos solúveis são açúcares, e a medição é em graus Brix (ºBrix). A porção de ácido cítrico indica a acidez. Ao apresentar sinais de maturação, com a variação da cor da casca, é preciso que se verifique quinzenalmente, a acidez e os sólidos solúveis.
Para medir a taxa de sólidos solúveis se utiliza um refratômetro de mão, colhe-se umas 30 frutas, que são apanhadas da mesma árvore dos quatro lados, na altura mediana, na base e no ápice da copa. Tais análises, geralmente são efetuadas pelas indústrias que processam sucos cítricos.
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Preparativos para o início da atividade; condições específicas ao setor rural, análise de mercado, como planejar, estágios do projeto agrícola.
Conceitos da agricultura orgânica; o tipo e a qualidade do solo, cultivares fortes, fertilização verde, a teoria da trofobiose, a utilização das farinhas de rocha, variação e equilíbrio ecológico, como fazer biofertilizante líquido na propriedade.
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