Sendo de menor resistência, a agricultura convencional precisa sempre da colocação de pesticidas, o que é grandemente prejudicial à saúde por atacar organismos vivos em geral, não só as pragas. Assim sendo, existe a possibilidade de ocorrer o envenenamento pouco a pouco, se nos alimentarmos com produtos dessa origem. Desenvolvendo portanto, problemas de saúde gravíssimos. Cultivo de Hortaliças Orgânicas curso pela internet. Plantio de horta organica.

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A matéria orgânica colabora de maneira considerável com a resistência das plantas, pois aumentam:

O armazenamento de água no solo, amenizando as secas; 

A criação de fungos benéficos, bactérias benéficas, minhocas, besouros e muitos outros organismos importantes; 

Adubação orgânica de hortaliças;

Aumentam também a quantidade de organismos úteis, os quais se criam nas raízes das plantas, como os microrganismo fixadores de nitrogênio e as micorrizas, fungos que tem o poder de acrescentar a absorção de minerais do solo. Curso a distancia.

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Legumes e verduras, hortaliças em geral, produzidos de forma orgânica, atrai crescentemente o interesse dos consumidores por causa de suas condições nutricionais e pela proteção ao meio ambiente. O atendimento à demanda por tais produtos no Brasil, tem sido aconselhado, principalmente por produtores particulares ou familiares. Entretanto, a conquista maior nesse trabalho deve-se ao conhecimento da metodologia aplicada. Curso Cultivo de Hortaliças Orgânicas a distancia.

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Fundamentos e Conceitos

Referente aos fundamentos e conceitos do sistema orgânico, é bom que se tenha conhecimentos alusivos à escola agroecológica e todo o seu desenvolvimento. O que se sabe é que a agricultura orgânica é atinente a área da agroecologia, bem como ás áreas de agricultura; biodinâmica, biológica, natural, ecológica e permacultura. Curso a distância Cultivo de Hortaliças Orgânicas. Cultivo de hortaliças no sistema orgânico.

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Ressaltamos ainda, a relevância do ajustamento ecológico que está presente no conceito de agricultura orgânica e diz que a correlação biológica entre os macro e micro-organismos, tem imensa relevância para sustentar a existência de pragas e doenças em quantidades pequenas, e consequentemente deixando de causar prejuízos financeiros às culturas comerciais.

Se apresenta, dentro dos fundamentos da agricultura orgânica, a teoria da trofobiose. Ela diz que todo ser vivo precisa de alimentação para subsistir. Nesse caso, conseguimos saber que dependendo de fatores, a resistência das plantas pode ser acrescida ou diminuída. Em decorrência disso, é possível regular o sistema de produção, contribuindo com o equilíbrio ecológico. 

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Como implantar o sistema de horticultura orgânica

Para se transformar e dar início ao sistema orgânico, é indispensável conhecer com exatidão como acontece a troca da agricultura convencional para a orgânica. Dentre muitos detalhes e informes básicos para a mudança de horticultura convencional para orgânica, existe o período de transição, quando é necessário que as terras e outras partes da propriedade tenham a eliminação total da utilização de materiais químicos e sintéticos, mas não está tudo pronto apenas substituindo esses produtos pelos biológicos. 

A fertilidade do Solo em Sistema Orgânico.

A fase inicial é os cuidados com a sustentabilidade do sistema. Os métodos de produção se determina por meio de um enfoque sistêmico, com a reutilização das sobras de uma atividade, em outra, buscando dessa forma completar o ciclo de substâncias nutritivas, aprimorar a corrente energética e auxiliar a compensação entre os vários tipos de vida existentes no ambiente. Curso Cultivo e produção de Hortaliças Orgânicas.

 

A estrumação orgânica e a Verde

Nenhum dos quesitos podem ser analisados de qualquer maneira, inclusive a adubação das hortaliças. Existem diversas espécies de resíduos para se preparar a orgânica, como os de origem vegetal, animal e agroindustrial, que se recomenda para o uso no cultivo orgânico de hortaliças ou de forma total, sempre se certificando quanto a origem e condição dos mesmos. Quanto à adubação verde, se prepara com vegetais decompostos adicionados ao solo. Fertilidade do solo organico.

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Conteúdo programático do curso:

 

A terra plantada com agricultura orgânica;

Hortaliças em Sistema Orgânico;

cultivo orgânico de hortaliças em estufa;

Desenvolvimento do terreno, a produtividade e o mercado de alimentos orgânicos;

Os agrotóxicos e o agricultor, o comprador de alimentos e os custos sociais e ambientais; 

O padrão superior dos alimentos orgânicos; 

A mudança à horticultura orgânica agroecológica;

A produção de alimentos orgânicos e o mercado;

Inalterabilidade ecológica;

Os estudos da linha agroecológica;

O material orgânico e a reciclagem;

Fundamentos da trofobiose;

Adubagem verde;

Adubos verdes e a isenção de nutrientes;

O cobrimento com adubação orgânica;

Estrumes;  Compostagem orgânica;

Hortares adaptados; Biofertilizantes líquidos;

Recursos diferentes - urina de vaca;

Contenção de pragas e doenças;

Regadura; manejo de ervas; cobrimento morto;

Produzir mudas; adubos verdes e alelopatia; 

Giro de culturas; consorciação;

Adubação verde hortaliças;

Calda sulfocálcica, calda bordalesa, calda nova;

Regulamento de técnicas e comercialização; 

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