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Texto extraído do site: www.cpt.com.br
Seja qual for a atividade pecuária, podemos afirmar que a nutrição é um dos itens com grande importância do manejo, não é só pelo fato de custos altos, mas também por influência decisiva na produção. Portanto, proceder dietas de forma correta e preparar a alimentação de maneira adequada, sempre com o olho na produção e outro nas despesas, são condutas fundamentais que têm grande relevância na atividade. Com o Curso Nutrição de Bovinos de Corte, o participante aprende muito sobre o melhor manejo nutricional do bovino de corte para conseguir uma carcaça de qualidade. Curso Online Nutrição de Bovinos de Corte.
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Curso de Nutrição de Bovinos de Corte
A demanda por nutrientes no organismo animal muda conforme o momento de vida e de manejo dos animais. Chamamos essa demanda de forma técnica de exigências nutricionais, que tem uma variação em função do estágio de vida dos animais. Pode-se afirmar também, que para cada momento de vida dos animais existe uma demanda por diferentes níveis nutricionais na dieta, de modo que os propósitos do manejo possam ser atingidos.
O animal quando é criado com o objetivo de comercialização para o abate, vive três fases básicas de manejo, etapas que são marcadas por modificações intensas nas exigências nutricionais.
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01 - Bezerros
O alimento fundamental dos bezerros é o leite. No entanto, conforme os objetivos do manejo, quer dizer, o peso do animal ao desmame esperando, vários tipos de suplementação podem ser fornecidos.
02 - Recria
A fase classificada como recria é aquela que compreende o período de vida entre a desmama e a idade adulta de um bovino. O principal alimento dos animais neste momento é a pastagem, além de mistura mineral e água. Por isso, tradicionalmente os bovinos em recria têm o manejo alimentar bastante afetado pela sazonalidade da produção dos pastos, perdendo peso durante a seca, quando ocorre o declínio da qualidade do pasto, e recuperando depois, na estação chuvosa, caso tenha boa pastagem disponível.
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03 - Engorda e terminação
A fase de engorda e terminação ocorre quando os animais atingem seu máximo desenvolvimento. Depois de alcançarem cerca de 300 kg de peso vivo e tiverem sua estrutura corporal desenvolvida, os novilhos destinados ao abate precisarão aumentar a musculatura e a gordura depositada, para atingirem peso superior a 450 kg. Isso poderá ocorrer na pastagem durante o período chuvoso, enquanto na seca serão necessários suplementos alimentares para que não ocorra perda de peso. Outra estratégia muito usada nesta fase é o confinamento dos animais durante a estação seca, que consiste em um sistema de manejo no qual os animais recebem dieta balanceada composta por volumosos conservados e alimentos concentrados.
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Requisitos nutricionais x manejo
Numa dieta balanceada a quantia e proporção de alimentos precisam ser definidas de forma correta na formulação, de forma que assegure aos bovinos um bom desempenho do aparelho digestivo. Além do mais, a formulação pode ser estabelecida com três objetivos diferentes.
Exigencias nutricionais bovinos de corte
01 - Garantir a manutenção das funções vitais dos animais;
02 - Garantir o desenvolvimento físico, ou seja crescimento e ganho de peso em determinadas categoria animais;
03 - Garantir a reprodução, ou seja a geração de novos animais para que o ciclo de produção tenha continuidade, no rebanho de cria.
O organismo trabalhando bem, a evolução física e a reprodução são as finalidades fundamentais no manejo nutricional de qualquer rebanho, e o começo para que a atividade pecuária seja rentável. Contudo, tais objetivos devem ser definidos de maneira diferenciada para diferentes categorias animais. Por exemplo, só assegurar a manutenção das funções vitais dos animais, sem que aconteça ganho de peso, é uma tática de manejo nutricional que pode ser praticada com as vacas solteiras. Quanto às fêmeas que estão aleitando bezerros precisarão de níveis nutricionais um tanto mais elevados em sua dieta. Os novilhos em terminação vão precisar de uma dieta com maiores níveis nutricionais.
Manejo nutricional bovinos de corte
Conceitos Essenciais de Nutrição de Bovinos; Nutrientes, alimentos: nutrientes reunidos em diferentes proporções.
A Digestão dos Bovinos; Proporção concentrado/volumoso, potenciais e limitações.
Qualidade dos Nutrientes; análise da qualidade dos alimentos, conclusão.
Quais são os alimentos volumosos; potencial de uso, características básicas dos alimentos volumosos, os alimentos volumosos mais usados.
Tópicos sobre alimentos concentrados; minerais, concentrados energéticos, tipos de alimentos concentrados, concentrados proteicos.
Exigências Nutricionais do Rebanho; exigências nutricionais x manejo, variações das exigências.
Formulação da Dieta; porque balancear uma dieta?, a pirâmide nutricional, uso de aditivos nas formulações, formulação de dietas e rações.
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